Monthly Archive for: ‘May, 2015’

• 

  

  Tagliatelle s jahňacím sauté

  Jednoduché menu, ale skutočný pôžitok a to vďaka úchvatnej kombinácii korenín a byliniek. Celiatici nech použijú bezlepkové cestoviny. Čas prípravy 15 minút

  Read More →
• 

  

  Šafránoví zajkovia

  V jednej piesni P.Nagya sa spieva: “Zajo Ajo v jame s Majou jačia ajajááj…” No, tak tí moji zajovia dojačia zajtra ráno, keď si na nich pochutnáme. Čas prípravy 10 minút .. Kysnutie 60 + 30 minút .. Pečenie 10 minút

  Read More →
• 

  

  Letný šalát č.3

  Fantastický, letný šalát z domácich SUPERFOODS : varených krúpov, zelenej špargle, mladých hráškových strukov, hlávkového kelu a čučoriedok. Kto by zháňal a platil drahé super potraviny zo zahraničia, keď nám rastú tuto, v záhrade za domom; no nemám pravdu ? Čas prípravy 45 minút

  Read More →
• 

  

  Letný šalát č.2

  Ďalší, fantasticky ľahučký, sýty a aj chrumkavý šalát na večeru. Čas prípravy 20 minút

  Read More →
• 

  

  Šalát z čakanky a grapefruitu

  Originálna a neuveriteľne chutná kombinácia horkého ovocia a zeleniny. To pravé nielen pri znižovaní váhy, ale aj cholesterolu a cukru v krvi. Čas prípravy 20 minút

  Read More →
• 

  

  Samko

  Na zber čerstvého ovocia si ešte počkáme. Ale sezóna grapefruitov je ešte stále tu. Tak som sa rozhodla pre túto skvelú a jednoduchú tortičku. Milovníci sviežich chutí si určite budú lízať prsty. Torta je pomenovaná podľa môjho blonďatého synovca. Čas prípravy 30 minút .. Pečenie …

  Read More →
• 

  

  Puding Tešiteľ

  Čistá čokoláda, recept od šéfkuchára Dominique Persoon a vytiahnutý zub: jediná, pravá kombinácia na zmiernenie “utrpenia” 😉 . Čas prípravy 30 minút

  Read More →
• 

  

  Chateaubriand s hubovou omáčkou

  Neskutočne chutné menu s omáčkou, vhodnou nielen k mäsku, ale aj samostatne ako vegetariánskou prílohou k cestovinám. Čas prípravy 30 minút

  Read More →
• 

  

  Ríbezľové koláče ®

  Po príprave najnovšej torty mi zvýšilo trocha ríbezľového krému. Tak som sa rozhodla naplniť ním typické, belgické koláče mastellen. Výsledok je jednoducho ÚŽASNÝ !!! Čas prípravy 30 minút .. Kysnutie 30 + 20 + 10 + 2×15 minút .. Pečenie 10 minút

  Read More →
• 

  

  Ríbezľa na nedeľu ®

  Ďalšia originálna POVVI torta s fantasticky sviežim a 100 % ríbezľovým krémom. Kyslosť čiernych ríbezlí je vyvážená lahodným, sladkým meringue. Čas prípravy 50 minút .. Chladenie 30 minút .. Pečenie 20 minút

  Read More →