Daily Archive for: ‘December 19th, 2012’

• 

  

  Pistáciový ganache

  Ganache majstra cukrára Pierra Hermé. Práve týmto ganache plní svoje svetoznáme Pierre Herme’s macarons. Čas prípravy 20 minút .. Trvanlivosť 2 týždne

  Read More →
• 

  

  Bobaľky

  Tak túto dobrotu nemusím určite nikomu predstavovať. Prezývané sú – podľa oblasti – rôzne: opekance, pupáky, bobaľky atď. U nás sú najpopulárnejšie ako dezert za večerou a potom ako raňajky v prvý vianočný sviatok. Čas prípravy 10 minút .. Kysnutie 1 hod. .. Pečenie 15-20 …

  Read More →