povvi | Page 2

Glazúra z kakaového želé

Glazúra na torty a zákusky na základe kakaového prášku. Čas prípravy 10 minút

PPÍPRAVA OVOCIA: Čerešne odkôstkujte, prepichnite ich špendlíkom, aby ste umožnili sirupu preniknúť cez povrch. Kôstkové ovocie ako sú jablká, marhule, slivky, hrušky, broskyne a podobne najprv ošúpajte, a nakrájajte na štvrťky alebo plátky. Ananás olúpajte a nakrájajte ho na krúžky alebo kocky, alebo plátky. Citrusové …

Read More →

Kandizované marhule

Vhodné ako sladkosť, alebo ingredient do tort a mini zákuskov. Čas prípravy 50 minút

Read More →

Milánske Panettone

Panettone je taliansky luxusný koláč s ovocím. Pôvodne pochádza z Milána a konzumuje sa väčšinou v období Vianoc. Čas prípravy 15 minút .. Kysnutie 30+60+30+20 minút .. Pečenie 40-50 minút

Read More →

Teľacie s kelom, slaninou a zemiakmi

Tento recept patrí do série- “veľa chutného jedla z málo surovín”. ÚŽASNÉ !!! Čas prípravy 40 minút

Read More →

Marhuľový Flognarde

Tento marhuľový koláčik (čítaj floňár) zdanlivo pripomína slovenskú bublaninu, ale so svojim francúzskym originálom má len pramálo spoločného. Snáď len to ovocie 😀 Čas prípravy 15 minút .. Pečenie 20 minút

Read More →

Brokolicová polievka

Ponuka z holandskej kuchyne. Čas prípravy 45 minút

Read More →

Teľacie dusené s čerstvými cibuľkami

Starobylý, francúzsky klasik, podľa majstra šéfkuchára Petra Goosensa. Ako tvrdí majster šéfkuchár: “Každý dobrý kuchár spracúva potraviny s rešpektom a preto kôš v kuchyni nepoužíva na vyhadzovanie jedla ani uvarených surovín, ale všetko spotrebuje.” Aj preto je v tomto recepte každý vývar použitý viackrát, lebo …

Read More →