- Njamnjam
- Glutenvrije recepten
- Goedgekeurd door Chefs
- Brood
- Aperitiefhapjes
- Soepen
- Hoofdgerechten
- Bijgerechten
- Desserten
- Ijs & Sorbet
- Sauzen
- Smaakmakers & Aromatizanten
- Drankjes, Siropen & Meer
- Ingelegd, In blik & Smeerbaar
- Basisrecepten . . .
- Kerst
- Viva België
- Groetjes uit Italië
- Viva Slowakije
- Vader kookt
- Duurzame lekkernijen
- Budget recepten
- Pasen
- Eeuwenoude keuken
- Tips
- Origineel ®
- BLOG
- Atelier ®
- Projecten
- Nederlands
Monthly Archive for: ‘oktober, 2012’
Rundergoulash met zilveruitjes
Nog een recept van de serie “comfort food”. Maar terecht omdat het erg lekker is. Bereiden 10 minuten .. Stoven 1,5-2 uur
Read More →Pompoensoep
Lekker, voedzaam en seizoensgebonden soep. Bereiden 55 minuten
Read More →Varkenshaas met champignonsaus
Snel, lekker en populair bij mijn student. Bereiden 30 minuten
Read More →Masteluinbrood
Masteluinbrood bestaat uit een gelijke verhouding tarwebloem en roggebloem. Een brood met een vrij zachte smaak, heerlijk om te eten bij schaal- en schelpdieren en kaas. Bereiden 20 minuten .. Rijzen 2×40 minuten .. Bakken 30 minuten
Read More →Choco-panettone
Panettone voor Chocoholicks. Bereiden 15 minuten .. Rijzen 30+60+30+20 minuten .. Bakken 40-50 minuten
Read More →Verjaardag Sachertaart ®
Vrije versie van originele Weense Sachertorte voor de verjaardag van mijn man. Bereiden 30 minuten .. Bakken 15-20 minuten
Read More →Chocoglaçage
Glaçage van echte chocolade. Dit glazuur is uitermate geschikt voor patisserie en taarten, omdat ze zacht en hoogglanzend blijft, zelfs na het invriezen en terug ontdooien. Bereiden 10 minuten
Read More →Savooikoolpap
Typisch Slowaaks groentegerecht. Wat goji is voor Chinezen is savooikool voor Europeanen. Je hoeft dus geen dure vruchten kopen om dezelfde vitaminen en mineralen binnen te krijgen. In tegendeel kan het veel goedkoper en minst zo lekker. Bereiden 55 minuten
Read More →Salade van zalm, selder en appel
Practisch naar het werk of naar school. Bereiden 30 minuten
Read More →Glaçage van cacaogel
Glaçage op basis van cacaopoeder. Bereiden 10 minuten
Read More →