Slovenčina
Takmer grécky šalát, lebo neobsahuje uhorku. Zato však super chutnú, sladko-kyslú červenú cibuľu. → A doplniť ho môžeš aj niekoľkými ančovičkami.
Čas prípravy 10 minút
SUROVINY .. 4 osoby
- 250 g cherry paradajok, prekrojené napoly
- 100 g olív, rozpolené
- 200 g syra Feta, na kocky
- 2 kapie, na rezančeky
- 4 jarné cibuľky, na kolieska
- zopár koliesok nakladanej cibule →
- 8 PL olivového oleja
- 3 PL jablčného octu
- 1,5 čl oregana
- 1/2 čl čierneho korenia
- 1/4 čl soli
PRÍPRAVA
Všetky druhy zeleniny a syr, nakrájanú na kocky, spolu zmiešaj v mise. V menšej miske zmiešaj olivový olej, jablčný ocot, soľ, korenie a oregano a vymiešaj až do nie priesvitnej konzistencie.
Zálievkou prelej suroviny v miske a všetko spolu dôkladne premiešaj.
Podávaj s pečivom a chladeným muštom, alebo cídrom.
Dobrú chuť!
Leave a Reply