Jemný, piškótový koláčik s ovocnou chuťou a vďaka maku aj plný železa.
Čas prípravy 20 minút .. Pečenie 30 minút .. Veľkosť 40 x 40 cm, ale cesto je výdatné aj na plech na pečenie
SUROVINY .. 6-8 osôb
- 1 a ½ šálky múky
- 2 vajcia
- 1 šálka cukru
- 1 šálka mlieka
- ½ šálky slnečnicového oleja
- 1 čl prdopeču
- 1 šálka maku
- ½ čl škorice
- slivky, nakrájané na mesiačiky
PRÍPRAVA
Rúru predhrej na 180°C.
Vo väčšej mise spolu zmiešaj múku zmiešanú s prdopečom, cukor, mlieko, slnečnicový olej a vajcia. Nechaj všetko pár minút miešať, až savšetky suroviny spoja do homogénnej masy. Potom pridaj mak a škoricu a miešaj ešte krátko ďalej. Vormu na pečenie vylož papierom (alebo vymasť maslom a posyp hrubou múkou) a cesto do nej vylej. Navrch poukladaj slivkové mesiačiky a peč vo vyhriatej rúre pošas 30 minút.
Na ochutenie cesta môžeš počas miešania cesta pridať vanilkový extrkt, alebo citrónovú šťavu.
Po upečení nechaj koláč vychladnúť na mriežke.
Dobrú chuť!
Leave a Reply