PRÍPRAVA

Kakaový prášok a maizenarozmiešaj v troške mlieka.

Čokoládu nasekaj na malé kúsky. Z vanilkovej tyčinky vyškriab vnútro. Zvyšok mlieka, cukor a vnútro vanilky aj so strukom zmiešaj v hrci, priveď do varu a nechaj 5 minút jemne vrieť, kým sa uvolní chuť vanilky a cukor sa rozpustí.

Potom vanilkový struk odstráň a primiešaj čokoládu. Miešaj až do úplného roztopenia čokolády.

Nakoniec primiešaj mliečnu zmes s maizenou a kakaom a ešte chvíľu povar, až puding zhustne.

Hotový puding nalej do miesiek a nechaj počas 3 hodín stuhnúť v chladničke.