DSC01378

Marhuľové rezy

Ešte jeden koláčik zo série ovocných rezov. Tu sú jeho ďalšie verzie:
Philipov slivkový rez, → a brusnicovo-jablkový Zimný rez. →

Čas prípravy 20 minút .. Pečenie 20-25 minút

SUROVINY

MARHUĽOVÁ PLNKA

  • 1 kg čerstvých marhúľ, nakrájaných na osminky
  • 2 x 4 PL ovsenných vločiek
  • 3 PL vanilkového cukru

PRÍPRAVA

Rúru predhrej na 180°C.

Podľa receptu v linku priprav smotanové cesto, ktoré po vychladení rozdeľ na polovice. Prvú polovicu vlož do formy na pečenie. Asi kilo olúpaných marhúľ odkôstkuj a nakrájaj na osminky. Dno torty posyp ovsennými vločkami a na ne poukladaj marhuľové osminky. Potom tieto posyp vanilkovým cukrom a ešte trocha zasyp ovsennýmivločkami a prikry druhou polovicou cesta. Koláč potri rozšľahnutým vajcom a popichaj vidličkou.

Peč ho v predhriatej rúre pri 180°C (teplovzdušné rúry -20°C), približne 20-25 minút, teda do červena.

Vychladnutý koláč pred podávaním pocukruj.


Leave a Reply