PRÍPRAVA

Ďatle a pistácie vlož do kuchynského robota a meľ, až sú orechy rozomleté.
Rozomletú zmes spracuj do hrudky, z ktorej odkrajuj kúsky a spracúvaj do guľôčiek o veľkosti dvojcentovej mince.

Kúsky ďatlí prekroj na polovice. Guľočky teraz zo strany jemne stláčaj, aby sa tenšia strana zmestila do rozpolenej ďatle. Ďatľa má tvoriť klobúčik orieškového žaluďa.

Zo zvyšku cesta sprav jednoducho guľôčky a hotovo.