Plnka na prípravu frangipane torty, ale aj do iných zákuskov a pečiva.
Čas prípravy 10 minút
SUROVINY
- 125 g mäkkého masla (prípadne margarínu)
- 2 vajcia
- 250 g mandľovej zmesi (50/50 práš.cukor a mleté mandle)
- 2 g citrónovej kôry
- 40 g polohr.múky; alebo bezplepkovej múky
PRÍPRAVA
Maslo vymiešaj do peny. Pridaj mandľovú broyage, múku, vajcia a citrónovú kôru a dobre spolu premiešaj. Ak používaš hotovú frangipane zmes z obchodu, nepridávaj už žiadnu múku.
Plnka je pripravená na ďalšie použitie.
Leave a Reply