Zdravý, rýchlo hotový a veľmi chutný šalátik. Vychutnať si ho možno aj s grilovaným kuriatkom.
Čas prípravy 20 minút
SUROVINY .. 4 osôb
- 1/2 bielej kapusty
- 4 mrkvy
- 2 šalotky
- 2 jablká
- 3 PL kyslej smotany
- jablčný ocot
- soľ a korenie
PRÍPRAVA
Nakrájaj, alebo nastrúhaj na jemné rezance kapustu, mrkvu aj šalotku. Jablká nakrájaj na jemné rezance a všetko spolu premiešaj v mise.
Na zálievku zmiešaj spolu kyslúsmotanu, s troškou jablčného octu (alebo džúsu), soľ a korenie podľa chuti.
Zeleninu v mise prelej pripravenou zálievkou a všetko spolu premiešaj.
Podávaj s krutónmi, alebo hnedým pečivom.
Dobrú chuť!
Leave a Reply