Slovenčina
Nederlands
English
Skvelý polotovar na prípravu hummusu, ale aj do iných jedál.
Čas prípravy 10 minút .. Trvanlivosť 1 mesiac
SUROVINY .. 1/2 až 1 šálka
- 130 g sezamových semien
- 2-4 PL sezamového/ olivového oleja
- štipka soli (nemusí)
PRÍPRAVA
Sezamové semená popraž a nechaj vychladnúť (nemusí). Potom ich vlož do kuchynského robota, spolu s 3 PL oleja a nechaj úplne rozmixovať. Ak sa tahini zdá byť suché, pridaj po čajových lyžičkách olivový olej. Ja som pridala šťavu z pol limetky. Tahini idem použiť do humusu, kde mi limetka len prospeje.
Hotovo!
Leave a Reply