PRÍPRAVA

Pudingový krém priprav ako opisuje recpt v linku, prelej ho do sklenenej nádoby, prikry potravinárskou fóliou a daj do chladničky aspoň na pol hodinku vychladnúť.

Ryžu s mliečkom uvar klasickým spôsobom a aj ju prelej do sklenenej nádoby, zakry fóliou a odlož do chladuna 30 minút.

Keď sú krémy vychladené, dôkladne ich spolu zmiešaj.

Rúru vyhraj na 200°C.
Cesto uprav do 3 malých foriem o priemere 12-13 cm. Potom každú formičku naplň pripraveným krémom až dovrchu, potri rozšľahnutým vajcom a peč vo vyhriatej rúre počas 20-25 minút.

Po upečení ich nechaj chvíľku ochladnúť (zatiaľ sa na povrchu vytvorí jemná kôrka, ktorá ti uľahčí vyklopenie torty) a potom z formičiek vyklop a nechaj voľne vychladnúť.

Tortičky sú po vychladnutí vhodné aj na mrazenie. Podávať ich môžeš za tepla, ako obed, či ľahkú večeru pre deti, alebo vychladnuté, ako zákusok ku káve.