Túto špeciálnu rubriku “Bezlepkové recepty” chcem venovať všetkým vám, ktorý máte problémy s celiakiou. Hoci sama som dnes už úplne vyliečený a teda bývalý celiatik, neznamená to, že sa ma to netýka. Sama som mamou a viem, ako bolí, keď dieťa trpí.

Sušená bravčová panenka

Ďalšia neodolateľná delikatesa z Francúzska, pripravená rovnakným spôsobom, ale s iným korením. Skutočne originálny darček pre manžela, alebo rodinu. Čas …

Read More →

Cannelloni so špenátom a ricottou

Skvelé cannelloni s ricottou, špenátom a paradajkovou omáčkou. Čas prípravy 25 minút .. Pečenie 30-35 minút

Read More →

Mliečna, vanilková poleva

Poleva na perníčky a koláče. Chuť je na tebe. Čas prípravy 5 minút .. Trvanlivosť 1-2 týždne PRÍPRAVA V mise …

Read More →

Bezlepková, bezvaječná a bezlaktózová poleva

Poleva bez lepku, vajec a mlieka, vhodná na zdobenie medovníčkov, koláčov aj tort. Skutočná náhrada bielok na prípravu tzv.falošného meringue! …

Read More →

Pravé Citrónové fudge ®

Pri hľadaní originálnych fudge som nenašla žiaden skutočne citrónový. Všetky obsahovali iba žltú farbu a arómu, ale žiaden citrón, preto …

Read More →

Zajačie Rilety

Starodávny, francúzsky spôsob nakladania mäska. Skutočná delikatesa! Dokonale vhodné nielen na aperitívové bagetky, ale aj ako nátierka pre deti do …

Read More →

Tekvicovo – tuniakové placky

Delikatesa z maslovej tekvice a tuniaka v konzerve. Neuveriteľne chutné placky s domácim, . Vhodné aj ako aperitív pre BBQ. …

Read More →

Kuracie s tekvicou a hnedými šampiňónmi

Fantastické, ľahko stráviteľné a zdravé, jesenné menu, vhodné aj pre celiatikov. Skutočná explózia chutí. Čas prípravy 50-60 minút

Read More →

Bezlepkové Medovníčky ®

Vlastná verzia skutočne bezlepkových medovníčkov. Aj glazúra je pripravená z bezlepkovej náhrady vajec. Medovníčky sú po upečení tvrdé iba pár …

Read More →

Nórske Skoleboller

Páperovo jemnučké, krémové a neodolateľné, nórske raňajkové buchty. Pre bezlepkovú verziu použi bezlepkovú múku. Čas prípravy 30 minút .. Kysnutie …

Read More →

Cestoviny s ružičkovým kelom a chorizom

Fantastické, zdravé cestoviny s ružičkovým kelom a neodolateľnou, citrónovo-cesnakovou omáčkou. Čas prípravy 35 minút

Read More →

Chlebík Tekvica

Originálny darček pre moju kolegyňu. Výživný chlebík z maslovej tekvice. Pre celiatikov: nahraď hladkú múku bezlepkovou a vychutnávaj si naozaj …

Read More →