Slovenčina
English- Mliammliam
- Pre Celiatikov
- Bezlepkové polievky
- Bezlepkové dezerty
- Bezlepkový chlieb
- Odporúčané šéfcukrármi
- Chlieb
- Pečivo
- Polievky
- Predjedlá a Chuťovky
- Hlavné jedlá
- Mäso
- Hydina
- Zeleninové jedlá
- Ryby
- Šaláty ako menu
- Cestoviny
- Sladké jedlá
- Kiše
- Prílohy
- Omáčky
- Dochucovadlá & Aromatizanty
- Dezerty
- Torty
- Truflíky
- Cukrovinky
- Zavárané, Nakladané & Nátierky
- Nápoje, Sirupy & Viac
- Zmrzliny & Sorbety
- Krémy
- Základné recepty
- Typicky Belgické
- Pozdrav z Talianska
- Moje Slovensko
- Cesto
- Otecko Varí
- Trvanlivé dobroty
- Vianoce
- Vianočné menu
- Vianočné dezerty
- Vianočné pečivo
- Lacné recepty
- Starodávne recepty
- Veľká noc
- Glazúry a polevy
- Mliečne výrobky
V tejto rubrike vám ponúkame naše hlavné jedlá, vhodné ako obedy večere, alebo na domáce slávnosti. Rubrika je ďalej rozdelená na: mäso, hydinu, ryby, zeleninu, cestoviny a sladké jedlá. To aby ste si ľahšie a rýchlejšie našli to najvýhodnejšie jedlo podľa želania.
Teľacie a kolienka s “hríbama”
Rýchle, chutné a obľúbené u môjho študenta. Nech použijem akékoľvek huby, vždy to bude volať “s hríbama”. Čas prípravy 30 …
Kelový prívarok
Stará, známa klasika. čo je goji pre Číňanov, to je kel pre Europanov. Tie isté vitamíny a minerály, len v …
Šalát z lososa, zeleru a jablka
Praktická dobrota z lososa. Možno ju jesť ako šalát, aj ako nátierku. Čas prípravy 30 minút
Teľacie s kelom, slaninou a zemiakmi
Tento recept patrí do série- “veľa chutného jedla z málo surovín”. ÚŽASNÉ !!! Čas prípravy 40 minút
Teľacie dusené s čerstvými cibuľkami
Starobylý, francúzsky klasik, podľa majstra šéfkuchára Petra Goosensa. Ako tvrdí majster šéfkuchár: “Každý dobrý kuchár spracúva potraviny s rešpektom a …
Rizoto s lososom a zeleninou
Toto rizoto je naozaj neskutočné ! Iba s ľahúčko “opareným” lososom je skutočne neodolateľné 🙂 Čas prípravy 50 minút
Bravčová panenka s omáčkou zo škorice a portského
Pre mnohých možno neobvyklá kombinácia portského a škorice, ale vskutku originálne a veľmi chutné jedlo. Čas prípravy 45 minút
Raňajkové lečo
Túto dobrotu nikomu z nás predstavovať netreba. Hoci je v tunajšom prostredí úplnou neznámou, môj Flám naň nedá dopustiť. Čas …
Szegedínsky guláš
Táto úžasná špecialita nepochádza – ako si mnohí mylne myslia – z maďarského Szegedu. Jej názov je v skutočnosti skomoleninou …
Ardénske hovädzie
Poriadny kus bravčového mäsa, podľa receptu z Ardén. Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 40-45 minút
Ryža s mliekom
Ryža s mliekom a ryžová torta. Obidve jedlá pochádzajú z Bagdadu, ktorý býval kultúrnym a kulinárskym centrom vtedajšieho moslimského sveta. …