Rýchly a jednoduchý šalát z mrkvy, kapusty a jablka, doplnený zálievkou z jablčného octu a hroezienkami. Chutným úplne bez majonézy a plný výživných látok.
Čas prípravy 15 minút
SUROVINY .. 4-6 osôb
- 3 mrkvy
- 2 jablká, nakrájané na jemné julienne
- 1/3 hlávky kapusty (môže byť aj kelu)
- 2 PL javorového sirupu
- 1 čl horčice
- 1/4 čl mletého korenia
- 1/4 čl soli
- 1/4 šálky jablčného octu
- za hrsť hrozienok
PRÍPRAVA
Nastrúhaj alebo nakrájaj do misy najemno mrkvu, jablká aj kapustu (alebo kel).
V inem miske spolu zmiešaj jablčný ocot, javorový sirup, horčicu, soľ a korenie. Zálievkou prelej zeleninu v mise a dôkladne premiešaj. Nakoniec pridaj hrozienka a ešte raz premiešaj. Hotovo.
Dobrú chuť!
Leave a Reply