DSC01174

Mrkvovo – kapustový šalát s jablčným octom

Rýchly a jednoduchý šalát z mrkvy, kapusty a jablka, doplnený zálievkou z jablčného octu a hroezienkami. Chutným úplne bez majonézy a plný výživných látok.

Čas prípravy 15 minút

SUROVINY .. 4-6 osôb

  • 3 mrkvy
  • 2 jablká, nakrájané na jemné julienne
  • 1/3 hlávky kapusty (môže byť aj kelu)
  • 2 PL javorového sirupu
  • 1 čl horčice
  • 1/4 čl mletého korenia
  • 1/4 čl soli
  • 1/4 šálky jablčného octu
  • za hrsť hrozienok

PRÍPRAVA

Nastrúhaj alebo nakrájaj do misy najemno mrkvu, jablká aj kapustu (alebo kel).
V inem miske spolu zmiešaj jablčný ocot, javorový sirup, horčicu, soľ a korenie. Zálievkou prelej zeleninu v mise a dôkladne premiešaj. Nakoniec pridaj hrozienka a ešte raz premiešaj. Hotovo.

Dobrú chuť!


Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.