Slovenčina
Nederlands
Aj tieto medovníčky sú a ostávajú po upečení “hneď mäkké”. Úžasný darček pre veľkých aj malých.
Čas prípravy 10 minút .. Chladenie min.60 minút, najlepšie cez noc.. Pečenie 13-15 minút .. Trvanlivosť 3-6 mesiacov
SUROVINY
- 500 g hladkej múky
- 190 g práš.cukru
- 120 g medu (nie viac, inak budú tvrdé)
- 125 g margarínu
- 2 vajcia
- 0,5 čl mletej škorice
- 1 čl sódy bikarbóny
- 1 čl.perníkového korenia
- kôra z 1 citróna
GLAZÚRA NA ZDOBENIE
- 150 g práš.cukru (nie menej !)
- 1 bielok
PRÍPRAVA
Zo surovín spracuj cesto, nechaj minimálne 1 hodinu odpočinúť v chlade, rozváľaj na 0,5-1cm, povykrajuj formičkami, poukladaj na vymastený, alebo papierom na pečenie vyložený plech, potri rozšľahaným vajcom a ozdob prípadne orieškom. Peč pri 180°C asi 15 min.
Po upečení nechaj postáť do druhého dňa a až potom ozdob glazúrou.
Medovníčky Anno 2014 upečené, ozdobené, môžu začať Vianoce.
Zuzka, dovoľ mi zaželať Ti príjemné prežitie Vianoc v kruhu rodiny. V Novom roku hlavne veľa zdravia, rodinnej pohody a veľa úspechov v pracovných aktivitách – Renáta