IMG 88081 1

Bešamel

Posted on: 02-24-2012 With: 0 Comments Posted by: Zuzana

Bešamel je dobrým základom aj pre ragout a syrové omáčky.

Čas prípravy 25 minút

SUROVINY .. 4 osoby

  • 700 ml mlieka
  • 50 g masla
  • 2-3 PL múky
  • soľ
  • muškátový oriešok

PRÍPRAVA

Z múky a oleja spravíme tmavšiu zápražku, zalejeme mliekom, privedieme do varu, ochutíme soľou a muškátovým orieškom a odstavíme.


Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.