PRÍPRAVA

Z uvedených surovín vypracujeme cesto a rozváľame ho na obdĺžnik. Ten preložíme na tretiny najprv zľava do prava a potom aj zdola nahor. Cesto dáme pred spracovaním do chladničky na 20 minút odpočinúť. Alebo ho zamrazíme na neskôr.

Ocot pridávame do cesta nie pre chuť, ale kvôli jeho trvanlivosti.

Cesto sa dá použiť na slané chuťovky, quiches, krémeše, Košíčky z lístkového cesta a iné slané, aj sladké dobroty.