Ľahučká, ovocná, s plnou, kakaovou chuťou a sviežim dotykom citrónu.
Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 40 minút
SUROVINY .. 4-6 osôb
- 1 hrnček polohrubej múky
- 0,5 hrnčeka kryšt.cukru
- 0,5 hrnčeka mlieka
- 1/4 hrnčeka oleja
- 2 maličké vajíčka
- 1 Pl vanilkového cukru
- 1 PL prdopeču
- 1 PL kakaa
- 300 g odkôstkovaných čerešní
- kôra z 1/2 citróna
PRÍPRAVA
Rúru vyhrej na 180°C (teplovzdušné rúry -20°C)
Zmiešaj spolu múku s kakaom a prdopečom a odož nabok. Vajíčka mixérom jemne rozšľahni, pridaj kryštálový a vanilkový cukor a šľahaj až je cukor rozpustený. Potom pridaj múku zmiešanú s prdopečom a olej. Nakoniec primiešaj nastrúhanú, citrónovú kôru.
Cesto prelej do papierom na pečenie vyloženej formy a na vrch poukladaj čerešne a kocku v nej peč cca. 30-40 minút.
Podávaj s kopčekom šľahačky a čerešňovým coulis, alebo drobným ovocím.
Leave a Reply