Tento ovocný koláčik (čítaj floňár) robím vtedy, keď mi zvýši zavárané ovocie, alebo keď ešte niet čerstvého.
Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 35 minút
SUROVINY .. 30 x 30 cm
- 1 hrnček polohrubej múky (alebo bezlepková alternatíva)
- 1/2 hrnček jemného kryštál.cukru
- 2 maličké vajcia
- 1/2 balenia prášku do pečiva (prdopeč)
- 1/2 hrnčeka mlieka
- 1/2 balenia vanilkového cukru
- 1/4 hrnčeka oleja
- menšie sklíčko čučoriedok
- 1 plechovka ananásu (340g)
PRÍPRAVA
Rúru predhrej na 180°C.
Do múky pridaj prášok do pečiva, vanilkový cukor, hrnček mlieka, hrnček cukru, vajíčka a olej. Všetko premiešaj mixérom, alebo ručne.
Plech vymaž olejom, alebo maslom a vysyp múkou. Cesto na neho vylej a poukladaj pripravené ovocie – v mojom prípade odkvapkané čučoriedky a kolieska kompótového ananásu (kto má čerstvé, nech dá čerstvé).
Koláčik vlož do predehriatej rúry a pečieme pri 180°C do ružova.
Vychladnutý posyp práškovým cukrom, nakrájaj a môžeš vychutnávať.
Dobrú chuť!
Namiesto čučoriedkového kompótu môžeš použiť aj lekvárik.
Ak chceš koláč na celý plech, zdvojnásob potrebné suroviny.
Leave a Reply