Monthly Archive for: ‘March, 2015’

• 

  

  Ricotta z tretieho poschodia

  Po výrobe hrudky z kravského mlieka, mi ostalo vyše štyroch litrov srvátky. Bolo mi ju ľúto zahodiť a na zarobenie chleba som jej mala aj bez nich dosť. Tak som sa rozhodla pre výrobu domácej ricotty, presne podľa návodu Klaury. Výsledok je úžasne chutný, mokrý …

  Read More →
• 

  

  Odporúčaní Milchemou

  Ďalšie veľké ĎAKUJEM za odporúčanie Povvi receptov, a priamo na firemnom webe predajcu produktov, zameraných na býrobu mliečnych výrobkov, patrí určite spoločnosti Priznám sa, že som po zhliadnutí blogu Klaura-dnes už dávnejšie poškuľovala nielen po vlastnoručne vyrobených, mliečnych receptoch, ale aj po dodávateľoch potrebných maličkostí …

  Read More →
• 

  

  Kvapka v mori

  POVVI na Áno. Týmto spôsobom chcem poďakovať prevádzkovateľovi webu Celiakia.sk o zdieľanie bezlepkových Povvi receptov v skupine Toto je malý krôčik smerom k naším priateľom a čitateľom, ktorí sa boria s problémami bezlepkovej diéty. Je to vlastne malá ukážka toho, ako sa snažíme priblížiť a …

  Read More →
• 

  

  Hrudka z kravského mlieka

  Môj úplne prvý, domáci syr z kravského mlieka, bez chemických konzervačných látok, či umelých príchutí. Rozhodla som sa preň z dôvodu, že som alergická na konzervačné látky, E-čka aj farby a umelé arómy v potravinách. Chuť je úplne neporovnateľná: jemnučko sladkastá, jemná a lahodná. Pasterizácia …

  Read More →