Daily Archive for: ‘March 4th, 2013’

• 

  

  Gentské Mastellen

  Gentské mastellen vznikli asi pred 900 rokmi. Kaštieľ, v ktorom sa tieto koláče piekli denne, bol v podzemí prepojený s kláštorom karmelitánov. Forme mastellen sa venovala zvláštna starostlivosť a všetky boli vyrobené vo veľkosti dlane. Mastellen volá aj “Chlieb Svätého Huberta” (Sv. Hubert je patrónom …

  Read More →