SlovenčinaJednoduché, lacné, aromatické a neuveriteľne chutné cuketky. Dotiahnuť ich môžeš aj jemno nastrúhaným parmezánom.
Čas prípravy 12 minút .. Pečenie 15 minút
SUROVINY .. 4-6 osôb
- 1 cuketka
- 3 PL olivového oleja
- 1 PL gréckeho bylinkového mixu → (soleného)
PRÍPRAVA
Cuketku umy, ale nelúpaj a odstráň oba konce. Potom ju prekroj po dĺžke napoly. Každú polovicu postav reznou stranou na denko (lopárik) a prekroj na 6-8 častí; podľa hrúbky cuketky (viď foto nižšie).
Na sporáku rozohrej grilovaciu panvicu, ale žiaden olej do nej nedávaj. Cuketky potri z oboch strán olivovým olejom a posyp gréckym korením. Potom ich ukladaj na panvicu a opeč z každej strany 7-8 minút (viď foto).
Ugrilované ich môžeš podávať ako prílohu k opekanému mäsku, či rybám, alebo namiesto hranoliek s dipom. Skvelé sú aj v Gréckom šaláte. →
Dobú chuť!
Leave a Reply