Monthly Archive for: ‘januari, 2013’

• 

  

  Spekjes en Reuzel

  Typisch Slowaaks bijgerecht maar ook de basis voor heerlijke . Bereiden 120 minuten

  Read More →
• 

  

  Parmezaanse brioches ®

  Een andere POVVI recept voor ontbijt. De smaak van de kaas versterkt zachtjes de subtiele smaak van donker gebak met zuurdesem. Bereiden 10 minuten .. Rijzen 30 + 60 minuten .. Bakken 10 minuten

  Read More →
• 

  

  Krabsalade

  Lekker, fris slaatje met heerlijk smaak van krab. Bereiden 10 minuten

  Read More →
• 

  

  Engels tarwezuurdesem brood

  Engels recept voor brood van volkoren tarwemeel en zuurdessem. Bereiden 10 minuten .. Rijzen 45-60 minuten .. Bakken 30 minuten

  Read More →
• 

  

  Linzen zuurdesem, Šošovicový kvások, Lentil sourdough

  Read More →
• 

  

  Wilde gist, Divé droždie, Wild yeast

  Read More →
• 

  

  Roggezuurdesem

  Zuurdesembrood in tegenstelling tot brood gezuurd met gist veroorzaakt geen toename van de hoeveelheid gist in het lichaam en is dus geen ondersteuning voor de aanwezigheid van huidziekten en schimmelinfecties. Het helpt de mensen met acne problemen, ondersteunt zenuwstelsel activiteit, na het eten is er …

  Read More →
• 

  

  40 gram chips

  Zacht van binnenkant, knapperig van buiten! Bereiden 10 minuten .. Bakken 12 minuten .. Bewaren in een luchtdichte container … als ze nog zijn!

  Read More →
• 

  

  Aardappel zuurdesem

  Dit type zuurdesem ontwikkelt zich langzamer dan andere zuurdesems, maar het is zeker de extra tijd waard. Het duurt dus 5-7 dagen voor het klaar is. Bereiden 10 minuten .. Rijzen 5-7 dagen

  Read More →
• 

  

  Vlaamse paardencarbonaden

  Het oorspronkelijk gerecht is met paardenvlees, maar als je niet anders kan, je mag hem dus ook met runds- of varkensvlees maken. Bereiden 120 minuten

  Read More →