Toto žiaden ďalší popis nepotrebuje. Alebo predsa: La dolce vita con tutti ricetti Italiani!


IMG 04701

Mäsové guľky à la Bolognese

Nechcelo sa mi hodinu stáť pri peci a brániť mäsu v panvici vytvárať počas pečenia hrudky. Tak som z neho …

IMG 9431

Mandľovo-kakaové vankúšiky

Recept na tieto fantastické, bezlepkové, bezlaktózové a bezvaječné vankúšiky publikujem s láskavým dovolením talianskeho šéfkuchára Giuseppe Capano. Čas prípravy 10 …

IMG 4075

Pravé Pizzové cesto

Pravé talianske pizzové cesto. Čas prípravy 10 minút .. Kysnutie 30-45 minút

IMG 6933

Taliansky vianočný chlieb Zelten

Tradičný, vianočný chlebík z talianskeho Alto Adige. Čas prípravy 20 minút .. Kysnutie 60+30 minút .. Pečenie 40 minút

IMG 5877

Talianska brioška

Fantasticky jemné, talianske, slaninovo-olivové briošky. Ale doplnky pokojne nahraďte napríklad klobáskou a zelenou fazuľkou. Čas prípravy 15 minút .. Kysnutie …

IMG 63711

Ravioli s avokádovou plnkou

Ravioli s omáčkou, po ktorých si oblížete všetkých desať. Presvedčte sa sami. Čas prípravy 45 minút .. Varenie 4 x …

IMG 4877

Zeleninové rizoto s bravčovým

Niečo pre milovníkov bravčového. Čas prípravy 40 minút

IMG 41411

Jahňacie ossobucco

Ossobuco je Milánska špecialita z teľacieho členku, dusená so zeleninou, bielym vínom a vývarom. Často býva doplnená gremolatou a tradične …

IMG 14831

Rýchle Vitello Tonnato

Fantastická a chladivá kombinácia teľacieho mäsa a omáčky z tuniaka. Moja zrýchlená verzia talianskeho klasika. Čas prípravy 40 minút

IMG 9670

Ravioly s mortadellou

Neuveriteľne chutné ravioly s mortadellou, pecorinom a špenátom. Čas prípravy 90 minút

IMG 948321

Talianske závitky

Inak nazývané aj Involtini, je fantastická talianska špecialita z teľacieho mäsa, sušenej šunky a syra. Čas prípravy 50 minút

IMG 97081

Likér z jablkových jadierok

Príjemne aromatický likér – degestív. Čas prípravy 45 minút .. Zrenie 6 týždňov

Page 3 of 6«12345»...Last »