Aj takto by sa dala opísať naša nová kategória receptov. Náklady na stravu sa zvyšujú priam neúnosne, ale ani to nám nebráni stravovať sa sýto, zdravo a pritom aj lacno. A práve takéto dobroty vám chceme ponúknuť. Aj keď sú mnohokrát prácnejšie a časovo náročnejšie, stoja za námahu aj za skúsenosť aj za úschovu v mrazničke. Ako sa vraví: “Pomôž si človeče, aj Pán Boh ti pomôže.”

Chrumkavý Quiche

Neodolateľná večera v teplých jarných dňoch. Kto to bez mäsa naozaj nevie, nech pridá aj na jemné rezance nasekanú šunku. …

Read More →

Rezne à la Bordelaise

Ľahučký, šťavnatý a úžasne chutný, morčací rezeň s oblohou. Recept pochádza z oblasti Bordelaise (región Bordeaux) vo Francúzsku. Čas prípravy …

Read More →

Hrudka v oleji

Naložiť syr do oleja je úžasným spôsobom, ako uchovať zdravý a prírodný produkt, plný vitamínov a minerálov, na zimné obdobie. …

Read More →

Dvojnásobná jablková torta

Tentokrát som sa rozhodla pre recept z Talianska. Kto vyskúša, neoľutuje. Torta je naozaj neodolateľná, ale aj tak som recept …

Read More →

Quiche s brokolicou a lososom

Chrumkavé cesto, čerstvá brokolica a skvelý, údený losos. Chutnejšie sa už snáď ani nedá. Čas prípravy 20 minút .. Pečenie …

Read More →

Čokoládová mušľa

Ďalší, skvelý, raňajkový chlebík so stružlinkami zo surovej čokolády a v tvare dlhej mušle. Vďaka stružlinkám je chlebík nielen chutnejší …

Read More →

Losos na postieľke z červenej kapusty

Mala som chuť na červenú kapustu. A ako zvykneme v piatok jedávať rybu, rozhodla som sa tieto dve dobroty spojiť …

Read More →

Jogurt z trvanlivého mlieka

Po úspechu s plnotučným, bielym, zaočkovaným jogurtom s ovocím, som sa rozhodla pokus zopakovať. Tentokrát s polotučným, trvanlivým mliekom zo …

Read More →

Zaočkovaný BIO jogurt

Prvýkrát sa o jogurte zmieňuje v písomnej podobe v 8. storočia prameň, ktorý turecky píše o produkte s názvom “jogurut”. …

Read More →

Ricotta z tretieho poschodia

Po výrobe hrudky z kravského mlieka, mi ostalo vyše štyroch litrov srvátky. Bolo mi ju ľúto zahodiť a na zarobenie …

Read More →

Hrudka z kravského mlieka

Môj úplne prvý, domáci syr z kravského mlieka, bez chemických konzervačných látok, či umelých príchutí. Rozhodla som sa preň z …

Read More →

Losos s rebarborovým šalátom

Nádherne svieža a chutná kombinácia lososa s čerstvou rebarborou a pomarančom. Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 8 minút

Read More →