povvi

Niektoré sú vlastne plnkami do cukroviniek a zákuskov, iné zasa samostatnými dezertami. V každom prípade sú veľmi chutné a mnohé z nich aj veľmi výdatné.

Zamatový, hruškový lekvár

Ďalší, zamatovo hebký, ovocný lekvárik – nátierka, tentorát z hrušiek Conferance. Dokonalá náhražka nutely v roládach. Vyvarená, ovocná dužina je …

Broskyňové maslo

Ďalší, zamatovo hebký, ovocný lekvárik – nátierka, ktorý štruktúrou a jemnosťou naozaj pripomínajúca maslo. V spojení s čistým jogurtom je …

Trnkoš ®

Ani trnka nazmar! 🙂 Originálny puding z trniek “opitých” v . Vlastne by som ho mala volať “spiťák.” Ale chutí …

Nechcený banán

Aj tento recept je môj vlastný výmysel po tom, čo zvyšok rodiny ohŕňal nos nad banánmi s hnedými škvrnami na …

Černicová pena

Klasická spomienka na detstvo. Táto černicová verzia je robená z vopred pripraveného, černicového sirupu. Čas prípravy 15 minút .. Trvanlivosť …

Ríbezľová pena

Ďalšia klasická spomienka na moje detstvo. Táto verzia je však vďaka pene z cukrového sirupu trvanlivejšia, takže žiaden stres kvôli …

Citrónová cheesecake pena

Neodolateľná, tvarohová pena s vynikajúcou, sviežou chuťou citróna, doplnená dekadentným, talianskym meringue. Čas prípravy 20 minút

Vanilkový Suisse s jahodami

Na Slovensku máme Pribináčik. Ale tu, v Belgicku, ho nekúpim. Preto si ho vyrábam po svojom. A už sa mi …

Čokoládovo – Ríbezľový ganache ®

Fantastický, tortový krém, z bielej čokolády a čiernych ríbezlí. Žiadne farbivá, či arómy, čistá chuť ovocia. Môj vlastný recept. Čas …

Mangovo – marhuľové pyré

Ďalšie, fantastické pyré. Toto sa perfektne hodí na zmrazenie ako nanuk. Alebo ho možno jesť ako dezert s piškótkami. Príprava …

Puding Tešiteľ

Čistá čokoláda, recept od šéfkuchára Dominique Persoon a vytiahnutý zub: jediná, pravá kombinácia na zmiernenie “utrpenia” 😉 . Čas prípravy …

Ríbezľový krém ®

Originálny, neodolateľný a 100% ovocný krém z čiernych ríbezlí. Perfektný základ na koláče, torty, alebo na dezert v pohári. Vhodný …

Page 1 of 412 3 4 »