- Mliammliam
- Pre Celiatikov
- Bezlepkové polievky
- Bezlepkové dezerty
- Bezlepkový chlieb
- Odporúčané šéfcukrármi
- Chlieb
- Pečivo
- Polievky
- Predjedlá a Chuťovky
- Hlavné jedlá
- Mäso
- Hydina
- Zeleninové jedlá
- Ryby
- Šaláty ako menu
- Cestoviny
- Sladké jedlá
- Kiše
- Prílohy
- Omáčky
- Dochucovadlá & Aromatizanty
- Dezerty
- Torty
- Truflíky
- Cukrovinky
- Zavárané, Nakladané & Nátierky
- Nápoje, Sirupy & Viac
- Zmrzliny & Sorbety
- Krémy
- Základné recepty
- Typicky Belgické
- Pozdrav z Talianska
- Moje Slovensko
- Cesto
- Otecko Varí
- Trvanlivé dobroty
- Vianoce
- Vianočné menu
- Vianočné dezerty
- Vianočné pečivo
- Lacné recepty
- Starodávne recepty
- Veľká noc
- Glazúry a polevy
- Mliečne výrobky
“… Chlieb náš každodenný daj nám dnes.”
Každý vie, že na Slovensku, podľa starobylého zvyku, vítame vzácnych, či dôležitých ľudí vždy chlebom a soľou. Ako typickej Slovenke a navyše Východňarke sa mi veru patrí naše krásne tradície a zvyky nielen udržiavať, ale ich aj podávať spolu s chlebíkom ďalej. Sladký, či slaný, Flámsky, či Slovenský, kváskový, kysnutý aj nekvasený, s chrumkavou kôrkou či posypaný všeličím. Takto ho poznáme a jeme my. Nech sa páči:
Chlieb z hrubej múky
Ďalší taliansky klasik. Čas prípravy 20 minút .. Kysnutie 45+45+60 minút .. Pečenie 45 minút
Piedmontské chlebíky
Typické chlebíky z talianskeho Piedmontu. Čas prípravy 2×15 minút .. Kysnutie 2×30; 20; 40-50 minút .. Pečenie 30-35 minút
Velkonočná Paska
Tradičný, veľkonočný chlebík našej rodiny, ktorý naoxaj pekávam iba na Veľkú noc. Čas prípravy 20 minút .. Kysnutie 45+30 minút …
Matzes
Zoznamka so židovským, veľkonočným, nekvaseným chlebom. Čas prípravy 5 minút .. Pečenie 10 minút
Zemiakový chlieb s orechami
Domáci chlieb je vždy najlepší. Čas prípravy 20 minút .. Kysnutie 30 + 3 x 20 minút .. Pečenie 1 …