povvi | Page 8

A po dobrom obede, alebo na sviatok, patrí sa aj mlsať. A táto rubrika je dôkazom, že vás v tomto nemusí zabrzdiť ani váš zdravotný problém.

Čokoládové Trivioli

Tieto neskutočné, 3-čokoládové ravioli som pripravila čiste ako povzbudenie môjho maturanta v jeho štúdiu počas maturitných skúšok. Kto nechutnal, neuverí …

Rogerov Čokoládový krém

Potrebujete krém na Pufky, venčeky, Eclairs, Saint-Honores, alebo Paris Brest? Týmto lahodným krémom podľa receptu Rogera Van Damme môžete naplniť …

Karamelovo – banánová pena

Lahodný, jemný krém s banánom a karamelom. Čas prípravy 15 minút

Calisson Violet ®

Ďalší recept odporúčaný Šéfcukrárom roku 2010, Rogerom Van Damme. Čas prípravy 1-1,5 hTrvanlivosť 9 mesiacov

Pistáciové pralinky

Pralinky a Vianoce u nás patria k sebe. Tak tu sú tie naše tohtoročné, pistáciové. Čas prípravy 50 minút

Pistáciový ganache

Ganache majstra cukrára Pierra Hermé. Práve týmto ganache plní svoje svetoznáme Pierre Herme’s macarons. Čas prípravy 20 minút .. Trvanlivosť …

Čokoládové tabličky

Čo zo zvyšnej čokolády? Žeby takéto tabličky? Čas prípravy 2 minúty .. Trvanlivosť 12 mesiacov

Triclate ®

Táto torta bola želaním môjho syna Mateja, k jeho krásnym, sedemnástim narodeninám. A sám jej vymyslel aj názov. Čokolády, ako …

Gaštanové calisson

Jesenná edícia s gaštanmi. Čas prípravy 1h až 1 3/4 hodiny, závisí od veľkosti calisson

Goji zmrzlina ®

Aj keď ovocie pochádza z Himalájí, recept je úpravou z amerického originálu. Čas prípravy 10 minút + chladenie

Čokoládová zmrzlina

Najlepšia zmrzlina aká je. Čistá chuť horkej čokolády v ľadovo-chladnom dezertíku. Mliaaam. Čas prípravy 25 minút + chladenie

Gaštanová zmrzlina

Skvelá, bezlepková zmrzlina s originálnou chuťou pravých gaštanov. Čas prípravy 20 minút + chladenie

Page 8 of 10« First...«6 789 10 »