Monthly Archive for: ‘September, 2019’

• 

  

  Trnkový lekvár

  Trnky sú ďalším jesenným ovocím, ktoré možno v našich krajinách typické nie je, možno okrem tnrnkovice, ale v Škótsku, Írsku aj Taliansku je naozaj veľmi populárne. A nielen pri príprave alkoholu, ale aj džemu a trnkového želé k divine. Preto sme trnky tento rok vyskúšali …

  Read More →
• 

  

  Šípkovo – pomarančové Coulis

  Ďalší, fantastický produkt zo šípok. Táto šípková omáčka zvaná coulis (čítaj: kuli), je vhodná nielen ako základ na šípkový čaj, ale aj ako poleva na zmrzliny a zákusky, ako základ na omáčky a želé k divine, ale aj ako základ pre šľahačkovo-ovocný tortový krém – …

  Read More →
• 

  

  Šípkový lekvár

  September je klasicky sezónou šípok. Pretože som tento lekvárik doteraz iba dostávala od mamky, rozhodla som si ho tentokrát spraviť sama. Výsledok je úžasný! Pred-príprava 3,5 hodiny .. Čas prípravy 60 minút .. Trvanlivosť min.1 rok

  Read More →