povvi

Kaki-brusnicové pyré

Neuveriteľná kombinácia sladučkého Kaki ovocia (persimon) a kyslých brusníc. Skutočne skvelá príloha k pečenej hydine, alebo klobáskam, zvaným chipolata. Čas prípravy 45-60 minút .. Trvanlivosť 1 rok

Read More →

Klasické, žĺtkové rezy, pri ktorých sa glazúra naozaj nebude lámať. Tieto som pripravila na posedenie s priateľmi. Aby som sa vyhla problémom s krájaním polevy na rezy, rozhodla som sa pre túto bezstresovú alternatívu. Naozaj ju odporúčam, lebo takto máte zákuskov oveľa viac, ako pri …

Read More →

Prasiatka z Pekorína

Skvelé, korenisté prasiatka z ovčieho syra Pekoríno. Skvelé k drinkom, aj vínku. Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 15 minút

Read More →

Kelové placky so slaninou

Osobne môžem s plackami aj spávať. A hlavne takými s troškou mäska 🙂 Tieto kelové sú ozaj fantastické a nielen preto, že kel je skvelý na trávenie, ale aj kvôli írskemu pivku, ktoré sa k nim úžasne hodí. Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 30 …

Read More →

Podnos na želanie

Pred dvoma rokmi som vo výpredaji kúpila podnos. Keďže bol tmavý a vyzeral ako staré železo, nepasoval k zvyšku nášho interéru. Preto som sa rozhodla premaľovať ho na bielo. A tu je výsledok:

Read More →

Zásielka medovníčkov ako od profesionála

Na konci roka je to pre mňa zakaždým rovnaké: napiecť medovníčky, ozdobiť a poslať kade-tade po svete. Tohto roku to nebolo inak, i keď práce som mala troška menej a ozdobiť som potrebovala len 850 medovníčkov. Lenže glazúra je citlivá, ako ich teda posielam bez …

Read More →