Author Archive for: ‘Zuzana’

• 

  

  Ongebakken kokosrollade

  Ander traditioneel recept uit Slowakije geadviseerd ook door Roger Van Damme zelf. Philip noemt ze door hun spiraalachtige look ook “Hippiekoekjes”. Bereiden 30 minuten

  Read More →
• 

  

  Honingkoekjes ANNO 2011

  Een van de beste recepten voor traditionele Slowaakse kerst-honingkoekjes. Deze traditionele Slowaakse honingkoekjes kan je rustig tot 3-6 maanden bewaren in een koekjesdoos met deksel. Ze hebben geen speciale verpakking nodig omdat de honing een natuurlijk bewaarmiddel is. In Slowakije worden ze aangemaakt al in …

  Read More →
• 

  

  Grillage

  De naam grillage komt uit Frans en betekend rooster- of tralie-werk. Bereiden 20 minuten .. Koelen 12 uur of een nacht .. Bewaren 2-3 maanden (zie de datum op Solo boter)

  Read More →
• 

  

  Pinda Fudge

  Typisch Engels klassieker. Bereiden 10 minuten .. Koelen 2 uur

  Read More →
• 

  

  Kastanjetruffels

  De truffel zijn naam ontleent aan de edele paddenstoel uit de Périgord, waarvan hij de ongelijkmatige vorm en het aardachtige uiterlijk heeft. De truffel werd in de kerstperiode van 1895 gecreëerd door Louis Dufour, een patissier uit Chambery (Frankrijk) en wordt sindsdien door alle chocolatiers …

  Read More →
• 

  

  Framboostruffels

  Framboosversie van truffels. Onweerstaanbaar ! Bereiden 5,5uur + 30 minuten

  Read More →
• 

  

  Drakula verrukking

  Cranberry en chocolade zijn ongelooflijk goede vrienden in zo een crèmetje. Bereiden 30 minuten

  Read More →
• 

  

  Coulants au café

  Enig gebakje die mijn man altijd voor me bakt. Bereiden 10 minuten Bakken 8 minuten

  Read More →
• 

  

  Chocolademousse

  Onweerstaanbaar! Dit is een Must Have ten minste een keer per jaar. Bereiden 10 minuten .. Koelen 120 minuten

  Read More →
• 

  

  Echte chocoladepudding

  Mijn eerste, echte, gebakken chocolade pudding. Zalig! Bereiden 30 minuten Bakken 1 uur

  Read More →