Author Archive for: ‘Zuzana’

• 

  

  Pizza Dr. Striker

  Deze pizza werd gemaakt helemaal door mijn toen maar 16-jarige zoon Matej. Hij deed alles zelf als een volwaardige kookstudent – goed geluisterd naar advies, het deeg heeft hij echt professioneel gekneden, beleg heeft hij heel goed verdeeld en zelfs gebakken. Dikke proficiat! Bereiden 15 …

  Read More →
• 

  

  Kippenbouten met groenten

  Nog een recept van de serie “comfort food”. Bereiden 30 minuten .. Bakken 45-60 minuten

  Read More →
• 

  

  Lam op kriek met granaatappel

  Ongelooflijke delicatesse van lamsvlees. Toen ik het heb voorbereid voor de gasten, niet wetende dat ze met lamsvlees niet de beste ervaring hadden. Na het beantwoorden van de vraag, wat zullen we dineren, bleven de gasten wat twijfelachtig kijken. Maar na het proeven van eerste …

  Read More →
• 

  

  Kalfsgebraad

  Nog eenlekkernij in ons repertoire.

  Read More →
• 

  

  Noorse zalm

  Een echte Noorse specialiteit. Bereiden 20 minuten .. Bakken 20-25 minuten

  Read More →
• 

  

  Zalm met korstje

  Zalm verstopt in bladerdeeg. Heerlijk, voedzaam en toch licht. Bereiden 15 minuten .. Bakken 35 minuten

  Read More →
• 

  

  Pittige tonijn

  Read More →
• 

  

  Gratin met spekjes

  Gratin is ontstaan ​​in de Franse keuken en is meestal bereid in een ondiepe schaal. Een gratin is gebakken of gekookt onder een grill of tot een gouden korst op de zich vormt en wordt traditioneel geserveerd in de ovenschaal. Bereiden 50 minuten .. Bakken …

  Read More →
• 

  

  Lasagne con carne

  De oorsprong van Lasagne is eigenlijk onzeker. De Britten beweren dat ze lasagne allang voor de Italianen hebben gevonden en gemaakt en dat omwille van de tomaten, die veel later op Europees continent zijn gekomen en bevinden zich in de – volgens de Britten- in …

  Read More →
• 

  

  Bolognesesaus

  De typische Italiaanse Bolognesesaus die je makkelijk in de diepvriezer op voorraad kan houden. Bereiden 90 minuten

  Read More →