Author Archive for: ‘Zuzana’

  • IMG 07451

    Rosbief

    In Slowakije is zo een stuk vlees met plezier als hoofdgerecht gebruikt. Maar hier in België gebruikt men rosbief niet alleen als beleg voor de broodjes maar koud ook voor de bereiding van populaire carpaccio. Bereiden 5 minuten .. Bakken 25-30 minuten

    Read More →
  • IMG 0727 1

    Rode kool

    Klassieker van de Vlaamse keuken. Bereiden 30 minuten

    Read More →
  • IMG 10452

    Speculoos

    Typisch Belgisch speculaas voor Sinterklaas. Bereiden 10 minuten .. Bakken 15 minuten .. Bewaren zie de vervaldatum van de boter

    Read More →
  • IMG 06881

    Gerezen wikkelkoek met cacao en appels

    Dit is typisch Slowaaks ontbijtkoek. Men maakt hem gewoonlijk voor het weekend of als tussendoortje voor de kinderen in kleuterscholen of gewoon als koffiekoek. De vullingen variëren naar smaak of wens van de kleinsten. Bereiden 20 minuten .. Rijzen 30+20 minuten .. Bakken ca.30 minuten

    Read More →
  • IMG 06721

    Mam’s frikandon met krieken

    De beste dingen hebben ze altijd in mam’s haar keuken gegeten… Bereiden 20 minuten .. Bakken 45-50 minuten

    Read More →
  • IMG 06221

    Risotto met tonijn

    Nog een risotto in de collectie. Deze keer met tonijn. Bereiden 10 minuten .. Koken 30 minuten

    Read More →
  • IMG 05901

    Kippenbouten in papillot

    Snel, goedkoop en voedzaam verrassingspakket. Bereiden 5 minuten .. Bakken 60 minuten

    Read More →
  • IMG 0595 1

    Gratin Dauphinois

    Typische bijlage van de Franse keuken. Bereiden 15 minuten .. Bakken 25-30 minuten

    Read More →
  • DSC06371

    Mam’s bladerdeeg

    Zo heb het bladerdeeg van mijn mama geleerd. Bereiden 30 minuten

    Read More →
  • IMG 0566

    Bladerdeeg

    Dit recept komt uit een prachtig boek over de basisprincipes van professionele patisserie kunst. Je hebt ervoor heel wat tijd nodig, maar het uiteindelijke effect daarvan is zeker de moeite waard. Bereiden 90 minuten

    Read More →