Nederlands
Slovenčina
De oorsprong van Lasagne is eigenlijk onzeker. De Britten beweren dat ze lasagne allang voor de Italianen hebben gevonden en gemaakt en dat omwille van de tomaten, die veel later op Europees continent zijn gekomen en bevinden zich in de – volgens de Britten- in de originele versie van lasagne (van het kasteel Berkeley in Gloucestershire) niet.
Bereiden 10 minuten .. Bakken 20-25 minuten
INGREDIENTEN .. 4 pers
- 16 st droge lasagnevellen
- 100 g geraspte kaas
- olijfolie
BEREIDING
Maak bolognesesaus en bechamelsaus klaar.
Vet de bodems van de kommetjes met olijfolie. Doe eenvel van lasagne op de bodem. Zijn de lasagnevellen langer dan de kom, versmal ze dan met de schaar. Leg op de vel de bolognesesaus en bestrooi met de kaas. Het best is om mozzarella te gebruiken maar je mag ook andere soorten kazen gebruiken. Doe dan een lasagnevel erop.
Herhaal het beleg tot de lasagnevel de laatste erop is. Bestrooi de vel met de kaas en giet met bechamelsaus af. Bak lasagne in de oven op 200°C (heteluchtoven -20°C) cca 20-25 minuten.
Leg de lasagne na het bakken op de boorden en serveer met een glas witte wijn of lekker koud biertje.
Leave a Reply