IMG 9841

Bloempers

Nee, wees niet ongerust en laat je handtas, VISA en portemonnee rustig waar ze zijn.

Dit is niet vanwege een bijzondere keukenmachine, of een nieuwe ontdekking op de hemel van keukenapparatuur. We zullen praten over de herontdekking van de functies van tool, die we anders allen op dezelfde manier gebruiken – de aardappelpers.

Ik denk dat zo een pers hebben onze portfolio van de keukenapparatuur de meesten van ons. En zeker heb je hem, net als ik, meestal allen voor aardappelpuree, kokosjki, of andere aardappel lekkernijen gebruikt. Trouwens ik ook. Maar alles veranderde de laatste zondag na het plukken van vlierbloem.

We hebben zo veel vlierbloem geplukt dat ik ze nu al de tweede dag probeer te verwerken en zal ermee ook morgen bezig zijn. 😀 Dus heb vandaag even nagedacht, hoe ik het meeste sap kan krijgen en tegelijkertijd geen onnodige pijn in mijn handen bij de klassieke, moeizame en handmatig draaien van het sap van gekookte bloemen oplopen.

En ik kwam op het heilbrengend idee om – jawel – de aardappelpers te gebruiken. Ik heb de bloemen dus eerst bewerkt met citroen. De volgende dag heb ik ze met een lepel in de pers gebracht, en heb goed boven de neteldoek gedrukt. En het resultaat?

* Snel en efficiënt werk
* De maximale hoeveelheid sap van de bloemen
* Bijna droog afval
* Geen pijn in uw handen

Ik ben echt niet van degenen die bij elk klein ding onmiddellijk naar de winkel lopen. Ik denk liever altijd eerst goed na hoe je voor maar weinig geld veel muziek kan krijgen. En ik haat winkelen ook.

En dus verschuif ik deze ontdekking als een goedkoop, kwaliteit en eenvoudig hulpmiddel voor de productie van vliersiroop, paardenbloem honing en andere siropen en honing van de bloemen.

Ik wacht nu tot de vlierbessen rijp zullen worden en zal het ook met ze proberen. 🙂


Copyright © 2013 The Presidency of Very Visual Information. All Rights Reserved

  1. Táňa
    Táňa06-20-2013

    No pekne si to vymyslela 🙂 Mňa by to nenapadlo…

    • Zuzana
      Zuzana06-20-2013

      Vdaka, Tani, aj som sa nasmiala, lebo to s tym zemiakovym lisom ide rychlo a lahucko 🙂

  2. zoltan
    zoltan06-20-2013

    A komplet recept na vyrobu sirupu nebude?

  3. Mary
    Mary06-20-2013

    Ani mna a lis mam…vdaka za dobry tip Zuzka.

    • Zuzana
      Zuzana06-20-2013

      Super, Mary, tak podme na to 🙂 Ja sa uz tesim ako svoj “lis na kvety” vyskusam na bobulkach bazy 🙂

      To potom tiez uverejnim- ak aj nie ako pomocku, tak ako varovanie 😀

  4. @rela
    @rela06-20-2013

    Človek sa učí celý život a od Teba sa dá stále niečo učiť. Šikulka, šikovná

    • Zuzana
      Zuzana06-20-2013

      Dakujem, Renatka 🙂 Je to ozaj skvela a totalne jednoducha pomocka a odpad ti nekvasi v kosi. A to nehovorim o usetreni 200€ za novy odstavovac 😉

  5. jarka
    jarka06-21-2013

    Zuzanka , mám obľúbené rôzne pomôcky do kuchyne , u mňa neoddychuje žiadna pomôcka pri varení 🙂 🙂

    • Zuzana
      Zuzana06-21-2013

      To je slovo do bitky, Jarka! Ani u mna a ani nova nepride, kym naozaj nemusi 😀

  6. Iveta
    Iveta07-04-2013

    Zuzi pekný deň ti prajem, toto je úžasný nápad. Bazu milujem v akejkoľvek podobe, aj keď med som z nej ešte nerobila.

  7. @rela
    @rela07-16-2013

    Zuzka, Tvoj super nápad som dnes použila na výrobu nechtíkovej masti. Skutočne výborná vec – nebola som mastná až za ušami, ani ma neboleli ruky. Želám pekný deň

    • Zuzana
      Zuzana07-16-2013

      Renatka, tesim sa s Tebou!!!

      Uzasne, nie? Nech nam veru praca ide od ruky, ale i bezbolestne.

Leave a Reply