Táto rubrika obsahuje informácie o tom, ako jednotlivé suroviny spracovávať či nie, čo im robí dobre a naopak, čo im škodí. Všetko sa to týka pečenia chleba, zákuskov a iných dobrôt. Samozrejme, radi privítame aj každý váš nápad, či konkrétny tip, priamo k danej tematike.
Špargľa ako má byť
A je to tu! Sezóna špargle začala a preto sme sa rozhodli sprístupniť vám osvedčené triky na prípravu skutočne lahodnej …
Instantný bujón vs 100% mäsový extrakt
Dnes by som sa s vami rada podelila o informáciu o novom produkte na trhu, vhodnom aj pre ľudí na …
Pozvanie na Bezlepkovú púť
Ako všetci dobre vieme, práve sme vstúpili do 40-denného obdobia pôstu. Ten mal až do dnešných čias zväčša negatívnu reklamu …
Bezchybne upečená piškóta
K tomuto článku ma inšpirovala Janka a to otázkou v článku o v ktorom sa pýta, ako upiecť dokonalú, nepopraskanú …
Dokonalá glazúra ®
K tomuto článku ma inšpirovala intenzita návštev receptov na prípravu – ako inak – čokoládových glazúr. Zo skúsenosti viem, že …
Keď sa povie : “à la vif”
Zimné mesiace sú nielen sezónou vianoc a nového roku, sezónou čokolády a kadejakých iných sladkých a tučnučkých dobrôt. Práve v …
Ach, tie formičky!
Dievčatá, ktoré máte výhodu používania formičiek, ktoré sa dajú umývať v umývačke, môžete tento článok pokojne preskočiť. Ale pre vás, …
Originálne perníkové formy
Tak takéto nádherné formy sa vyrábajú pre serióznych záujemcov ! Dnes Vám ponúkame prehľad originálnych foriem na speculaas, ktoré sa …
Dokonalý povrch torty
K tomuto článku ma inšpiroval komentár a email Evky k v ktorom sa pýta, ako dosiahnuť dokonalý povrch torty. Ako …