Slovenčina
Nederlands
English- Mliammliam
- Pre Celiatikov
- Bezlepkové polievky
- Bezlepkové dezerty
- Bezlepkový chlieb
- Odporúčané šéfcukrármi
- Chlieb
- Pečivo
- Polievky
- Predjedlá a Chuťovky
- Hlavné jedlá
- Mäso
- Hydina
- Zeleninové jedlá
- Ryby
- Šaláty ako menu
- Cestoviny
- Sladké jedlá
- Kiše
- Prílohy
- Omáčky
- Dochucovadlá & Aromatizanty
- Dezerty
- Torty
- Truflíky
- Cukrovinky
- Zavárané, Nakladané & Nátierky
- Nápoje, Sirupy & Viac
- Zmrzliny & Sorbety
- Krémy
- Základné recepty
- Typicky Belgické
- Pozdrav z Talianska
- Moje Slovensko
- Cesto
- Otecko Varí
- Trvanlivé dobroty
- Vianoce
- Vianočné menu
- Vianočné dezerty
- Vianočné pečivo
- Lacné recepty
- Starodávne recepty
- Veľká noc
- Glazúry a polevy
- Mliečne výrobky
Túto kategóriu sme vytvorili na špeciálnu žiadosť a podnet našej priateľky Lydky a veríme, že je to skvelý nápad. Postupne sem budú pribúdať receptíky, ktoré sa bez problémov dajú uchovávať na neskôr, najmenej po dobu 1-9 mesiacov a to vďaka použitým surovinám, alebo špeciálnej úprave.
Goji zmrzlina ®
Aj keď ovocie pochádza z Himalájí, recept je úpravou z amerického originálu. Čas prípravy 10 minút + chladenie
Calisson Mycancit ®
Tieto calissons sú mojou odpoveďou na otázku: a čo takto čučoriedkové calissons? Čas prípravy 1h až 1 3/4 hodiny, závisí …
Pravé Calisson Bigarreaux
Lahodná, čerešňová verzia tradičných calisson. Čas prípravy 1h,45 minút .. Trvanlivosť 9 mesiacov
Calissons z Aix
Calisson sú tradičnou pochúťkou z mestečka Aix-en-Provence vo Francúzsku. Pripravujú sa z mandlí, kandizovaného melónu a pomarančovej kôry a sú …
Tradičné, Slovenské medovníčky
Tak tieto medovníčky nazývam aj “hneď mäkké”, lebo sú naozaj mäkké už po upečení a nemusia postáť do decembra aby …
Marhuľové pyré Didiera Besnarda
Didier Besnard bol dlhé roky šéfkuchárom. Dnes je kulinárnym konzultantom špičkových francúzskych hotelových sietí v Paríži. Toto marhuľové pyré je …
Poctivé syrové krokety
Recept Flámskej národnej kuchyne. Krokety sú veľmi obľúbeným jedlom v letnom období, spoločne so šalátmi na rôzny spôsob. Čas prípravy …
Zemiakové krokety
Pravé, nefalšované, zemiakové krokety. Typická príloha vianočného menu v Belgicku. Čas prípravy 1 hodina .. Vyprážanie 4 minúty
Medovníčky Anno 2011
Jeden z najlepších receptov na naše tradičné medovníčky. Tieto tradičné medovníčky môžeš uschovať po dobu 3-6 mesiacov bez špeciálnej ochrany, …
Griláž
Názov griláž pochádza z francúzskeho originálu, kde znamená mriežku, alebo sieťku. Čas prípravy 20 minút .. Chladenie cez noc .. …
Mandľové cantuccini
Originálne talianske cantuccini s mandľami. Čas prípravy 20 + 10 minút .. Pečenie 45 minút .. Sušenie 12-15 minút .. …