Túto kategóriu sme vytvorili na špeciálnu žiadosť a podnet našej priateľky Lydky a veríme, že je to skvelý nápad. Postupne sem budú pribúdať receptíky, ktoré sa bez problémov dajú uchovávať na neskôr, najmenej po dobu 1-9 mesiacov a to vďaka použitým surovinám, alebo špeciálnej úprave.

Pravý dánsky knækbrød

Dánsky, domáci, chrumkavý a neodolateľne chutný chlieb, zvaný knäckebrod zo semiačok a bez kvasenia. Vo vzduchotesnej nádobe vydrží niekoľko týždňov, …

Šípkovo – pomarančové Coulis

Ďalší, fantastický produkt zo šípok. Táto šípková omáčka zvaná coulis (čítaj: kuli), je vhodná nielen ako základ na šípkový čaj, …

Šípkový lekvár

September je klasicky sezónou šípok. Pretože som tento lekvárik doteraz iba dostávala od mamky, rozhodla som si ho tentokrát spraviť …

Slnečnicová chalva

Obľúbený dezert môjho syna, ktorý som tentokrát vyskúšala doma. Čas prípravy 10 minút .. Trvanlivosť niekoľko týždňov

Domáca kyslá kapusta

V Belgicku je kvalitná a chutná, kyslá kapusta a bez konzervantov ozaj problém. To, čo tu na trhu kúpite je …

Sušené kačacie filé

Neuveriteľne chutná delikatesa z Francúzska, pripravená tradičným spôsobom, ktorú si poľahky vyrobíte aj v pohodlí panelákového bytu. Čas prípravy 10 …

Sušená bravčová panenka

Ďalšia neodolateľná delikatesa z Francúzska, pripravená rovnakným spôsobom, ale s iným korením. Skutočne originálny darček pre manžela, alebo rodinu. Čas …

Zajačie Rilety

Starodávny, francúzsky spôsob nakladania mäska. Skutočná delikatesa! Dokonale vhodné nielen na aperitívové bagetky, ale aj ako nátierka pre deti do …

Ruské Perníčky Pryaniky

Skutočná lahôdka pre malých aj veľkých. Okrúhle perníčky s malým obsahom kofeínu. Sú mäkkučké, aromatické a najlepšie na nich je, …

Bezlepkové Medovníčky ®

Vlastná verzia skutočne bezlepkových medovníčkov. Aj glazúra je pripravená z bezlepkovej náhrady vajec. Medovníčky sú po upečení tvrdé iba pár …

Glazúrky

Po maľovaní medovníčkov mi tu a tam ostane aj pol vrecka glazúry (polevy z bielka a cukru). Inak tomu nebolo …

Sezamové Tahini

Skvelý polotovar na prípravu hummusu, ale aj do iných jedál. Čas prípravy 10 minút .. Trvanlivosť 1 mesiac