Slovenčina
English- Mliammliam
- Pre Celiatikov
- Bezlepkové polievky
- Bezlepkové dezerty
- Bezlepkový chlieb
- Odporúčané šéfcukrármi
- Chlieb
- Pečivo
- Polievky
- Predjedlá a Chuťovky
- Hlavné jedlá
- Mäso
- Hydina
- Zeleninové jedlá
- Ryby
- Šaláty ako menu
- Cestoviny
- Sladké jedlá
- Kiše
- Prílohy
- Omáčky
- Dochucovadlá & Aromatizanty
- Dezerty
- Torty
- Truflíky
- Cukrovinky
- Zavárané, Nakladané & Nátierky
- Nápoje, Sirupy & Viac
- Zmrzliny & Sorbety
- Krémy
- Základné recepty
- Typicky Belgické
- Pozdrav z Talianska
- Moje Slovensko
- Cesto
- Otecko Varí
- Trvanlivé dobroty
- Vianoce
- Vianočné menu
- Vianočné dezerty
- Vianočné pečivo
- Lacné recepty
- Starodávne recepty
- Veľká noc
- Glazúry a polevy
- Mliečne výrobky
Nie je nič zdravšie a chutnejšie, ako čerstvá a zdravá polievka. Takmer neodmysliteľne k nej patrí voda, bujón, zelenina, mäso a prirodzene trocha tuku. A práve ten je nositeľom chuti. Nehovorím, že jesť veľa tuku je zdravé, ale rovnako nezdravé je nepridať ho vôbec. Najzdravší tuk v kuchyni je zaiste nie olivový olej, ale bravčová masť a kravské maslo. Ale medzi tradičné a chutné tuky patria určite aj slnečnicový olej a smotana.
Bujónová kocka z hovädzej kosti
Ďalšia super polievočka, ale aj polotovar v jednom. Tentokrát z “odpadu” – hovädzej kosti. Každý mäsiar má iste nejaké tie …
Domáci Zeleninový Bujón
Fantastický spôsob ako si pripraviť domáci bujón, pričom môžeš využiť doslova všetko z domácej, mäsovej polievky a ešte aj ušetriť …
Polievka z červenej kapusty s chrenom
Ďalšia zimná delikatesa. Jemne pikantná polievka z červenej kapusty s pikantným twistom chrenu. Ozajstná lahôdka. Čas prípravy 15 minút .. …
Zelerovo – kôprová polievka
Veľmi lahodná polievka zo stonkového zeleru a kôpru. Čas prípravy 50 minút .. Trvanlivosť týždeň v chladničke
Kelovo-šošovicová polievka
Super chutná, sezónna polievka z ružičkového kelu a červenej šošovice, doplnená opekanou klobáskou, a pažítkou. Čas prípravy 40 minút
Cuketkovo – tekvicová polievka
Nová verzia zeleninovej polievky. Robím ju, keď mám nedostatok jedného, či druhého druhu zeleniny. Je skvelá a vhodná v studených …
Jahňací vývar
Po veľkom úspechu so sterilizovaným rybacím vývarom, som si tentokrát skúsila aj jeho pravú, jahňaciu verziu. Neskutočná dobrota! Ale mäsko …
Sterilizovaný rybací vývar
Dnes som na trhu dostala od dvoch rybárov zvyšky práve očistených rýb (pripravených na panvicu). Mala som z tak nielen …
Polievka z muškátovej tekvice
Úžasná, chutná, veľmi zdravá a znova, pre peňaženku veľmi vďačná polievka s protizápalovými účinkami na náš organizmus. Čas prípravy 50 …
Polievka z rúžičkového kelu
Fantastická polievka z cyklu: zdravé, chutné a lacné. Ale okrem toho musím dodať, že ružičkový kel zmenšuje riziko obezity, cukrovky, …
Trebuľková polievka s Alsasskými knedlíčkami
Veľmi chutná kombinácia trebuľky a pečene. Ľahko stráviteľná, chutná a predsa sýta polievočka. Čas prípravy 45 minút
Mrkvová polievka s rybacím vývarom
Lacná, chutná, zdravá a úžasná na zahriatie počas zimných dní. Čas prípravy 50 minút ..