- Mliammliam
- Pre Celiatikov
- Bezlepkové polievky
- Bezlepkové dezerty
- Bezlepkový chlieb
- Odporúčané šéfcukrármi
- Chlieb
- Pečivo
- Polievky
- Predjedlá a Chuťovky
- Hlavné jedlá
- Mäso
- Hydina
- Zeleninové jedlá
- Ryby
- Šaláty ako menu
- Cestoviny
- Sladké jedlá
- Kiše
- Prílohy
- Omáčky
- Dochucovadlá & Aromatizanty
- Dezerty
- Torty
- Truflíky
- Cukrovinky
- Zavárané, Nakladané & Nátierky
- Nápoje, Sirupy & Viac
- Zmrzliny & Sorbety
- Krémy
- Základné recepty
- Typicky Belgické
- Pozdrav z Talianska
- Moje Slovensko
- Cesto
- Otecko Varí
- Trvanlivé dobroty
- Vianoce
- Vianočné menu
- Vianočné dezerty
- Vianočné pečivo
- Lacné recepty
- Starodávne recepty
- Veľká noc
- Glazúry a polevy
- Mliečne výrobky
Sú jednoznačne neodmysliteľnou súčasťou mnohých pokrmov, chuťoviek, ale aj dezertov a zmrzlín.
Omáčka z bieleho vína
Fantastická omáčka k bielym rybám, alebo raviolám s avokádovou plnkou. Čas prípravy 25 minút
Šampiňónová omáčka
Fantastická šampiňónová omáčka k steakom, pečenej hydine, aj bravčovému mäsu. Čas prípravy 25 minút
Dezertná omáčka z červeného ovocia
Úžasná omáčka z drobného, červeného ovocia, vhodná aj ako poleva na vanilkovú zmrzlinu, torty a ovocné poháre! Čas prípravy 20 …
Bearnaise omáčka
Omáčka bola nazvaná podľa oblasti Béarn, juho-francúzskeho rodiska Henriho IV. V roku 1836 ju po prvýkrát pripravil šéfkuchár Collinet, objaviteľ …
Kečup z múzea
Tento kečup som objavila pri návšteve Múzea hranoliek v Bruggách ako údajne pôvodnú verziu kečupu vôbec. A niečo pravdy na …
Omáčka Blackwell
Majstrovská a extrémne ľahká omáčka: zamiešať, zahustiť a hotovo. Omáčka Blackwell, alebo Pickelssaus sa skvele hodí k bravčovému mäsu, alebo …
Francúzska feniklová omáčka
Fantastická omáčka k rybe, raviolám, alebo cestovine. Čas prípravy 20 minút