povvi | Page 36

Aj takto by sa dala opísať naša nová kategória receptov. Náklady na stravu sa zvyšujú priam neúnosne, ale ani to nám nebráni stravovať sa sýto, zdravo a pritom aj lacno. A práve takéto dobroty vám chceme ponúknuť. Aj keď sú mnohokrát prácnejšie a časovo náročnejšie, stoja za námahu aj za skúsenosť aj za úschovu v mrazničke. Ako sa vraví: “Pomôž si človeče, aj Pán Boh ti pomôže.”

Quiche s rúžičkovým kelom

Skvelý quiche s rúžičkovým kelom a slaninkou. Čas prípravy 15 minút .. Pečenie 30-35 minút

Caesar šalát

Výroba tohto šalátu sa vo všeobecnosti pripisuje Caesarovi Cardinimu, talianskému immigrantovi a majiteľovi reštaurácií v Mexicu a USA. Originálny recept …

Malinovo – brusnicová omáčka

Ďalšia skvelá, slávnostná omáčka k pečenému mäsku. Čas prípravy 15-20 minút

Nahá griláž

Vďaka škaredému škandálu s oplátkami som tento rok griláž nerobila s nimi, ale s jedlým papierom. Výsledkom je fantasticky jemná …

Snehové gule ®

Nápad na tieto snehové gule som vlastne dostala pri výrobe griláže s jedlým papierom. Čas prípravy 20 minút

Grapefruitové truffles

Úchvatná a maximálne grapefruitová delikatesa. Skutočné “MUSÍM MAŤ” truffels. Čas prípravy 90 minút .. Sušenie 4 dni

Talianska brioška

Fantasticky jemné, talianske, slaninovo-olivové briošky. Ale doplnky pokojne nahraďte napríklad klobáskou a zelenou fazuľkou. Čas prípravy 15 minút .. Kysnutie …