Aj takto by sa dala opísať naša nová kategória receptov. Náklady na stravu sa zvyšujú priam neúnosne, ale ani to nám nebráni stravovať sa sýto, zdravo a pritom aj lacno. A práve takéto dobroty vám chceme ponúknuť. Aj keď sú mnohokrát prácnejšie a časovo náročnejšie, stoja za námahu aj za skúsenosť aj za úschovu v mrazničke. Ako sa vraví: “Pomôž si človeče, aj Pán Boh ti pomôže.”

Kaki-brusnicové pyré

Neuveriteľná kombinácia sladučkého Kaki ovocia (persimon) a kyslých brusníc. Skutočne skvelá príloha k pečenej hydine, alebo klobáskam, zvaným chipolata. Čas …

Read More →

Žltkové hviezdičky

Klasické, žĺtkové rezy, pri ktorých sa glazúra naozaj nebude lámať. Tieto som pripravila na posedenie s priateľmi. Aby som sa …

Read More →

Kelové placky so slaninou

Osobne môžem s plackami aj spávať. A hlavne takými s troškou mäska 🙂 Tieto kelové sú ozaj fantastické a nielen …

Read More →

Holúbky z cheddaru

Ďalšia chrumkavá, slaná pochúťka k vínku, na párty, alebo rodinné slávnosti. Čedar možno nahradiť aj ovčím pekorínom, alebo parmezánom. Čas …

Read More →

Pikantná Persimon ®

Fantastická, lahodná torta zo sladučkého a sezónneho kaki (persimon) ovocia, ochutená pikantným, brusnicovým pyré. Skvelá novinka na sviatočné dni. Čas …

Read More →

Tekvicovo – zelerové placky

Povstanie proti nákupom znamená, že sa varí z toho, čo je doma. Výsledkom sú tieto fantastické, zdravé a super lacné …

Read More →

Sterilizovaný Flámsky guláš

Ďalšia mäsová špecialita v skle. Vhodná na stanovačku, počas sťahovania, alebo ako prekvapenie pre hladoša na internáte. Čas prípravy 90 …

Read More →

Citrónové slniečka

Lahodný a jemne kyslý koláčik, s úžasne sviežou, citrónovou chuťou. Je to vlastne verzia , určená pre rodinné a iné …

Read More →

Glazúrky

Po maľovaní medovníčkov mi tu a tam ostane aj pol vrecka glazúry (polevy z bielka a cukru). Inak tomu nebolo …

Read More →

Otcove voskové fazuľky

To, čo my na Slovensku nazývame žltá, či zelená fazuľka, sa vo svete nazýva voskové fazuľky. Tento recept na fazuľky …

Read More →

Čučoriedkové coulis

Delikatesa par excelance. Omáčka coulis z pravých, lesných čučoriedok. Skvelá na prípravu tortových krémov bavarois, zmrzliny aj ako základ omáčok …

Read More →

Bagetky Bolognese

Fantastické bagetky s plnkou Bolognese (vlastný vynález). Vhodné na picknick, alebo camping, či cestovanie. Čas prípravy 15 minút .. Kysnutie …

Read More →