Daily Archive for: ‘August 21st, 2014’

• 

  

  Otrava jedlom vďaka bazalke ?

  JEDENIE SUROVEJ BAZALKY DOKÁŽE VIESŤ K OTRAVE JEDLOM Niektoré črevné baktérie, ako E. coli a Salmonella, prežívajú na čerstvej bazalke skladovanej pri rôznych teplotách a môžu predstavovať zdravotné riziko, ak sa nezahrejú. To skúmal biológ Jolien Boussemaere (Ghent University) vo svojej diplomovej práci. Zo štúdie …

  Read More →