Daily Archive for: ‘July 21st, 2013’

  • IMG 1682

    Cassis šerbet

    Najhorúcejšia novinka z Paríža. Exkluzívny sorbet z čiernych ríbezlí s likérom Créme de Cassis. Čas prípravy 30 minút

    Read More →
  • IMG 1838

    Frangifruit ®

    To pravé osvieženie v horúcich letných dňoch: torta Svätého Františka na rodinný spôsob. Čas prípravy 15 minút .. Pečenie 35 minút

    Read More →
  • IMG 16651

    Flámske teľacie líčka

    Jeden z najpopulárnejších, klasických receptov Flámska. Čas prípravy 120 minút

    Read More →
  • IMG 1612 1

    Kandizované paradajky

    Úžasný, nádherne aromatický doplnok mäsitých a zeleninových jedál, ale aj ako plnka do slaných pochúťok. Čas prípravy 65 minút

    Read More →
  • IMG 16561 1

    Bearnaise omáčka

    Omáčka bola nazvaná podľa oblasti Béarn, juho-francúzskeho rodiska Henriho IV. V roku 1836 ju po prvýkrát pripravil šéfkuchár Collinet, objaviteľ restovaných zemiakov. Omáčka bola neskôr podávaná otvorenia reštaurácie Le Pavillon Henri IV v Saint-Germain-en-Laye, neďaleko Paríža. Čas prípravy 10 minút

    Read More →