Daily Archive for: ‘June 29th, 2012’

• 

  

  Špaldový biely chlieb

  Vedeli ste, že špalda má lepšie vlastnosti na pečenie než pšenica? Okrem iného sa chlieb zo špaldovej múky hnieti ľahšie než ten z pšeničnej. Okrem toho nie je potrebné cesto hnieťiť tak dlho ako pšeničné, lebo tým by sa poškodila nielen schpnosť špaldovej múky viazať …

  Read More →