Author Archive for: ‘Zuzana’

Kabeljauw met preistoemp

Na de feestdagen en verschillende soorten vlees met veenbessen heb ik besloten om een lekker stuk wit vis met preistoemp en de beurre blanc op witbier te maken. Bereiden 70 minuten
Read More →
Beurre Blanc met witbier

Heerlijke saus met een heel licht smaak van bier. Bereiden 30 minuten
Read More →
Glutenvrije cadeaubroodjes

Nieuwsjaarcadeau voor mijne lieve schoonmama en schoonzusje: Gluten & laktosevrije broodjes. Bereiden 20 minuten .. Rijzen 45-60 minuten .. Bakken 40-50 minuten
Read More →
Kaantjeskoekjes

Allerbeste Slowaakse aperitief en/of borrelhapjes die je ooit kan maken. Bereiden 15 minuten .. Rijzen 45 + 3×10 minuten .. Bakken 12-15 minuten
Read More →
Pecanbrood

Fantastische smaak, prachtige structuur, pluizig zacht brood. Bereiden 20 minuten .. Rijzen 60 + 40 minuten .. Bakken 40-45 minuten
Read More →
Charlotte met abrikozen

Na het succes met van charlotte met peren heb ik besloten voor mijn verjaardag haar abrikozen variëteit te maken. Bereiden 50 minuten .. Koelen een uur
Read More →
Abrikozencréme ®, Marhuľový krém ®, Apricot cream ®

Read More →
Tuzex buns

Dankzij humoristische commentaar en nostalgische euforie aangewakkerd door de blik op een schautje wodka die uit oude socialistische winkel Tuzex afkomstig is en die ik n dit recept gebruikte, kon ik niet anders dan deze broodjes op Tuzex buns hernoemen. Maar het veranderd echter niet …
Read More →
Quiche met Brie en peren

Typisch Franse combinatie van zout en zoet, kaas en fruit. Bereiden 20 minuten .. Bakken 45 minuten
Read More →
Frangipanetaart

De traditie zegt dat het woord frangipane voortkomt van Jacqueline de Septisoles, echtgenote en jonge weduwe van de romeinse Graziano de Frangipani, heer van Marino. Deze dame, bevriend met Franciscus van Assisi, had de gewoonte om hem amandeltaartjes aan te bieden. Volgens de legende van …
Read More →