Nederlands
English
Slovenčina
Pure boerenkost, maar enorm lekker en zeker een comfort food.
Bereiden 20 minuten .. Bakken 60 minuten
INGREDIENTEN .. 4 pers
- 600 g aardappelen in dunne plakjes
- 3 kippenbillen
- 9 sneetjes gerookt spek
- 2 bosuien, gesneden in dune ringen
- 250 g spruitjes
- 3 plakjes Cheddar kaas
- 3 stukjes verse boter
- olijfolie
- zout en peper
BEREIDING
Vet de aluminiumfolie met wat olijfolie. Leg daarop in plakjes gesneden aardappelen gemengd met olijfolie, breng ze op smaak met peper en zout en doe wat bosui, gesneden in dunne ringen erbij. Kruid de kippenbouten met peper en zout en wikkel ze in plakje kaas en spek. Leg de gekruide en gewikkelde kippenbouten op de bedjes van aardappels en bosuien, voeg nog enkele spruitjes rond en doe een klein tukje boter daarop. Wikkel alle stukjes in de aluminiumfolie en bak in de voorverwarmde oven op 200°C ongeveer 1 uurtje.
Serveer met en glaasje cider of goed gekoelde bier.
Héél lekker en absoluut niet moeilijk met zo’n duidelijke uitleg!
Dank u wel, Marina. Ja, de papillotes zijn heel populair in onze familie – ook omdat ze enorm gemakkelijk te maken zijn. Maar vandaag komt er toch een heerlijk blanket van zalm. Als u wenst kan ik u elke week ook ons POVVI nieuwsbrief doorsturen.