- Njamnjam
- Glutenvrije recepten
- Goedgekeurd door Chefs
- Brood
- Aperitiefhapjes
- Soepen
- Hoofdgerechten
- Bijgerechten
- Desserten
- Ijs & Sorbet
- Sauzen
- Smaakmakers & Aromatizanten
- Drankjes, Siropen & Meer
- Ingelegd, In blik & Smeerbaar
- Basisrecepten . . .
- Kerst
- Viva België
- Groetjes uit Italië
- Viva Slowakije
- Vader kookt
- Duurzame lekkernijen
- Budget recepten
- Pasen
- Eeuwenoude keuken
- Tips
- Origineel ®
- BLOG
- Atelier ®
- Projecten
- Nederlands
Monthly Archive for: ‘september, 2013’
Ingemaakte geraspte appels
Super kant-en-klaar appelen. Inmaken en open in geval van nood. Op deze manier heb je appelen altijd klaar voorsnelle koekjes, bijgerechtjes of als gezond tussendoortje voor de kleinste. Bereiden 30 minuten .. Houdbaarheid 1 jaar
Read More →TOM 3/2013
September 2013 – de samenwerking van POVVI met het Slowaakse tijdschrift Torty od mamy gaat door ook voordeze editie. De kwaliteit van de foto’s was deze keer beetje beter. Voor het vergroten van het detail klik op de foto. Om terug te keren naar de …
Read More →Quinoa pistolees
Rijk aan eiwitten en met minder gluten, gewoon perfect voor het ontbijt of bij de soep! Bereiden 15 minuten .. Rijzen 60+20 minuten .. Bakken 20 minuten
Read More →Saute van kalkoen met pickles
Lichtjes pikant en enorm lekker gerechtje. Bereiden 15 minuten .. Bakken 45 minuten
Read More →Flapjes met vanillecréme
Nog een fantastisch ontbijtkoekje. Bereiden 20 minuten .. Rijzen 45 + 15 + 60 minuten .. Bakken 12 minuten
Read More →Pruimencompote 4 volwassenen
Een ander fantastisch “brij” voor volwassenen, maar niet alleen voor hen. Alcohol verdampt tijdens het koken, wat maakt dit bijgerecht geschikt ook voor kinderen. Maar de smaak is zeker interessanter dan bij gewoon papje voor baby’s. Bereiden 25 minuten .. Houdbaarheid 9-12 maanden
Read More →Appelcompote met Calvados
Speciale delicatesse die is hier in België niet voorbereid zoals in Slowakije – voor jonge kinderen, maar als een bijgerecht voor gebraden vlees, gebraden worstjes en maakt ook een deel van de feestelijke menu’s. Daarom is het minder zoet, gekruid met specerijen of gedroogd fruit. …
Read More →Ossobucco van lam
Ossobuco is een Milanese specialiteit van kalfsschenkel gestoofd met groenten, witte wijn en bouillon. Het wordt vaak gegarneerd met gremolata en traditioneel geserveerd met risotto alla milanese. Bereiden 90 minuten
Read More →Kip met broccoli
Gewokt, lekker en licht verteerbaar kippenvlees met broccoliroosjes en rijst. Bereiden 25 minuten
Read More →Zuurkoolsoep
Ik had nog wat zuurkool van schuddertje. Dus besloot ik om een goedkoop, gezond, voedzaam en glutenvrije soep van te maken. Bereiden 55 minuten
Read More →